TERRAS TOMÁS RIBEIRO TINTO DOP DÃO 2012 1,5L

Vinificação: Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas, desengaçadas e fermentadas em inox com temperatura controlada e cuidada maceração para melhor expressão das castas.

Estágio: Guardado em inox com estabilização natural e pequena parte em barricas usadas. Ligeira filtração antes do engarrafamento para preservar frescura e fruta típica da Região

Prova organoléptica: Vinho com aromas de frutos vermelhos e maduros e alguma fruta negra. Notas tostadas e balsâmicas. Apresenta boa estrutura e acidez. Sobressai o caracter  fresco do vinho o que em conjugação com aromas doces e tostados que resultam de pequeno período de estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia.

Sugestões: Vinho com boa aptidão gastronómica. Servir a 16- 18ºC.

Guardar as garrafas na posição deitada ao abrigo da luz.

Contém Sulfitos

Descrição

Denominação: DOP/ VQPRD

Região: Dão – Portugal

Álcool: 13% vol.

Castas: Touriga-Nacional, Jaen, Tinta Roriz e Alfrocheiro

Enólogo: António Narciso

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